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行楽の秋!

行楽の秋味覚の秋
という事でドライブに出かけてきました~
目的地は、以前から良い所だよと噂に聞いていた和田山竹田城跡
最近は観光客も増えているみたいで、大型バスの観光客で賑わっていました。
坂道の途中に分かれ道が・・・、片道250mのなだらかな坂道と片道100mの険しい坂道・・・。
迷った挙句に選んだのは100mの近道です。
しかし、これが想像以上に険しい事ったら・・。
それでも登りきった後の絶景はとても素晴らしいものでした。
早朝で運が良ければ、雲海で覆われた天空の城が見れるそうです。
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この後の昼食までの時間は色々寄り道してすごし、いよいよ楽しみにしていたご馳走にありつけます。
やはり混んでましたが、前もって予約をしていたので待ち時間無しで済んじゃいました。
あまご村のあまごコース
お造り・南蛮漬け・甘露煮・唐揚げ・あまご入り炊き込みご飯・塩焼きは何と2匹
どれを食べても出て来る言葉は美味しいの一言しかない。
充分に満足しました。 又リピートしたいものです。
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帰りには「コーヒー飲みたいね」から急遽小山ロールも食べたーいと三田のエスコヤマでコーヒータイムの予定が、テイクアウトの方が早いと聞きこっちに変更して色んなケーキを買って帰りました。
今日は、早めの帰宅をして本日最後の贅沢を果たしました。
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[ 2011/11/03 ] ひとりごと | TB(0) | CM(0)

3月ですね

いつの間にか3月も中盤にさしかかっていました。

毎日、テレビや新聞で東日本大震災の悲惨なニュースを目にします。
自然の力の恐ろしさに背筋が凍る思いがします。
それに原発事故もとは・・被災地の人々を又も苦しめるのかと思うと悲しくなります。

如何かもうこれ以上、酷い事にはならないで!
この地震津波で亡くなられた方々のご冥福をお祈りします。
被災地の方々には心よりお見舞いを申し上げます。そして、一日も早く笑顔が戻る事を祈ります。
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[ 2011/03/16 ] ひとりごと | TB(0) | CM(0)

我家の初詣で

我家の初詣では、子供の頃からの習慣で、元旦になると共に氏神である神社に参拝に向かいます。
ここで一通りお参りをしてから、おみくじ引いたり、お神酒を頂いたり新年の挨拶をしたりします。
深夜なのに近所の人達でワイワイと賑やかで大好きな光景なんです
そして神社から近い、ここも子供の頃からお馴染のお寺で除夜の鐘をついて焚火にあたったりしてから家に帰り就寝。

それから、結婚してから続いているのは、張り子の寅でお馴染のこちらへも出かけています~
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当たり矢(ここではこう呼びます)を頂いて帰ります。
その後は旦那の実家に挨拶&ちゃっかりと晩御飯を頂いて帰ります。

まあ、毎年こんな感じなんですよ。
今年も変わりないお正月でしたが、こうして毎年同じように過ごせる事に感謝します。
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[ 2011/01/06 ] ひとりごと | TB(0) | CM(0)

魔法のレシピ

この間、某料理教室でのパン作り
家で作ってみたんだけど、どれもこれも上手くいかず・・・。
硬いパンやら全く旨みが感じられない物が出来あがってしまいます。
才能ないのか・・。
でも、料理上手なソル君のオーナーさんのお陰で、やっとまともなパンを焼くことが出来ました。
頂いたレシピ通りに作るだけで、美味しいクリームパンになりました。
いやぁ、何か勇気湧いてきました。
魔法のレシピを有難うございます~

画像だと、ちょっと焦げてる様に写ってますが大丈夫です。
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[ 2010/11/02 ] ひとりごと | TB(0) | CM(4)

手作りパン

先日、オープンしたショッピングセンター内の料理教室に行って来ました。
オープニング記念でケーキorパン作りの体験が出来るって事で、アルバイト仲間4人で参加してみました。
さすがに建ったばかりの教室内は綺麗だし、教えてる先生達は私達よりも遥かに若いしぃ・・・。
如何にかこうにか、初体験の手捏ねのパン作りは、まあまあ良い感じに出来あがりました。

作品はハムマヨ&シナモンロールです
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[ 2010/10/28 ] ひとりごと | TB(0) | CM(0)













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